Krompir sadrži:
▫️ škrob – usporava apsorpciju ugljikohidrata, stvara osjećaj sitosti, smanjuje vjerojatnost prejedanja,
▫️ vlakna – normaliziraju rad gastrointestinalnog trakta,
▫️ Magnezij je dobar za kosti, normalizira krvni tlak, regulira šećer u krvi,
▫️ flavonoidi – antioksidansi koji produljuju mladost i zdravlje, sprječavaju razvoj tumora, štite krvne žile i jačaju stanične stijenke,
▫️ Vitamin C – potpomaže rad živčanog i endokrinog sustava, vaskularni tonus, zaštitu imunološkog sustava,
Prednosti krumpira
